LE CUCINE
PASTA
OPEN BALADIN
Piazza Foro Boario Cuneo
Tel.0171.489199
Pasta secca: Il Pastaio di gragnano distribuzione Baladin
MACCHERIA
Ti ricordi quando la domenica tua nonna preparava la pasta fresca?
In Maccheria, il nostro laboratorio con cucina, vogliamo mantenere vivo questo ricordo che alimenta la cultura e la tradizione italiana, dove grani e mani si incontrano per un’esperienza unica da condividere. Profumi, gusto e sensazioni che colmano un vuoto (quello della fame!) generazionale ma con un format del tuCo nuovo; dove è possibile scegliere tra la pasta prodoCa in giornata con farine macinate a pietra e a km0, gustandola con i condimenti più svariati, oppure portandola a casa per un intimo momento conviviale.
Via XX Settembre, 12 – Cuneo
Pasta fresca: TONY e TERE di Fontanelle di Boves
Sughi: NORD SALSE di Piasco
ORARI CUCINE
giovedì e venerdì cena dalle ore 18 alle ore 24
sabato e domenica pranzo dalle ore 12 alle ore 15.30 – cena dalle 18 alle ore 24