31 maggio 2017

CUCINE

LE CUCINE

 

PASTA

 

OPEN BALADIN 

Piazza Foro Boario Cuneo

Tel.0171.489199

Pasta secca: Il Pastaio di gragnano distribuzione Baladin

 

 

 

MACCHERIA

Ti ricordi quando la domenica tua nonna preparava la pasta fresca?

In Maccheria, il nostro laboratorio con cucina, vogliamo mantenere vivo questo ricordo che alimenta la cultura e la tradizione italiana, dove grani e mani si incontrano per un’esperienza unica da condividere. Profumi, gusto e sensazioni che colmano un vuoto (quello della fame!) generazionale ma con un format del tuCo nuovo; dove è possibile scegliere tra la pasta prodoCa in giornata con farine macinate a pietra e a km0, gustandola con i condimenti più svariati, oppure portandola a casa per un intimo momento conviviale.

Via XX Settembre, 12 – Cuneo

 

Pasta fresca: TONY e TERE di Fontanelle di Boves

Sughi: NORD SALSE di Piasco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORARI CUCINE

giovedì e venerdì cena dalle ore 18 alle ore 24

sabato e domenica pranzo dalle ore 12 alle ore 15.30  –  cena  dalle 18 alle ore 24